健康早餐 輕爽無負擔

一日之計在於晨,你想過你的一天是怎麼開始的嗎?匆匆忙忙上捷運,手拿一杯咖啡開始忙碌的一天?還是在塞車途中囫圇吞下油膩膩的早餐,就這樣把早餐打發掉?

聯安預防醫學機構徐景怡營養師表示,多年來經研究證實,不吃早餐除易感疲倦、注意力渙散之外,還很容易出現腸胃障礙,更甚者會因熱量不足,降低新陳代謝率,造成發胖及增加罹患慢性疾病等風險!

對此加盟連鎖早餐店建議,早餐不但要吃,還要吃對!而一份健康營養的早餐應該同時具有不油、不膩、無負擔三大要素,且缺一不可!

「由於油膩的高脂肪食品會導致大腦供血不足,易產生睡意,注意力渙散,進而影響學業及工作表現」,因此卡路里早午餐建議民眾購買早餐時,應避免選購過度油膩的餐點。

卡路里早午餐進一步說明,傳統飲食習慣認為「油吃飽,料理才夠多汁味美」,導致傳統早餐店為迎合消費者口味,容易忽略控制食用油用量,因而造成人體負擔!

對此,卡路里早午餐教教民眾判斷過油早餐的小撇步,第一,候餐時觀察店家烹飪時是否使用大量沙拉油,其次觀察店家是否添加過量調味品,因調味品中均含有一定比例的油脂,若使用大量調味品也容易造成人體攝取過量油脂,對於人體都是一大負擔!

卡路里早午餐為提供消費者營養均衡的早餐,特別在油的用量及品質上做出嚴格要求,不僅堅持使用來自義大利進口的優質橄欖油,用油量也極少!卡路里早午餐解釋,以一份蛋餅而言,卡路里早午餐只用1cc的橄欖油,美味依舊健康卻大大加分!

除此之外,卡路里更捨棄傳統濃縮果汁,改以現點現榨果汁,讓國人輕鬆攝取均衡營養!嚴選新鮮水果榨成的果汁,濃濃果香,口感醇厚之外,口口都能吃到清爽果肉,最適合希望兼具營養與美味的民眾!

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